電子レンジで☆りんごの甘煮・コンポート
Description
使うのは電子レンジだけのお手軽な甘煮やコンポートやジャム♪
皮つきの鮮やかな赤でも皮なしのきらきら黄金色でも☆
皮つきの鮮やかな赤でも皮なしのきらきら黄金色でも☆
AyakoOOOOO
材料
使いたい個数
砂糖(蜂蜜やメープルシロップでも)
りんごの1/3量～半量(りんごの甘さや好みで調節)
レモン汁(すだちやゆずなどでも、かんきつ類の汁なら何でもOK)
りんご1個に対して大さじ1
りんご1個に対して大さじ1
※(あれば)バター
りんご1個に対して大さじ1
作り方
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1
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りんごは薄切りにして、レモン汁(又はその他かんきつ系の汁)と砂糖(又は蜂蜜やメープルシロップ等)をかけておく
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2
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電子レンジ1000wで1分～1分半加熱→かき混ぜるを好みの加減になるまで数回繰り返す(写真は1分半を3回繰り返した時点)
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3
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皮ナシでしたら、きらきらきれいな黄金色☆
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4
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皮アリでしたら鮮やかできれいな赤で食物繊維もたっぷり☆
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5
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そのまま形を残してコンポートにしても、潰してジャムにしても☆
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6
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※紅茶生地にりんごの甘煮とクリチを乗っけたパンたち☆
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7
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※一口サイズのアップルパイ♪
パイ生地レシピはレシピID：1277644
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8
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※りんごの甘煮を使ったデコレーションケーキ♪
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コツ・ポイント
半量なら加熱時間は30秒、倍量なら加熱時間は2分という風に加減して下さい☆
一気に加熱すると、焦げ付くことがあるので、必ず加熱→かき混ぜる→加熱を様子を見ながら繰り返して下さい☆
一気に加熱すると、焦げ付くことがあるので、必ず加熱→かき混ぜる→加熱を様子を見ながら繰り返して下さい☆
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にりんごジャムやコンポートを作ろうと思って☆
AyakoOOOOO
