居酒屋の味★手羽先
IRIEbaby
作り方
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1
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手羽先に塩を振り片栗粉をまぶす。
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2
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手羽先を油でしっかりあげる。その間に大きめのボールに＊を混ぜ合わせておく。
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3
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手羽先がこんがりあがったら＊を混ぜ合わせておいたボールへ直接いれ、調味料を絡める。
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4
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手羽先全体に調味料がかかったら器にもり、ゴマと黒コショウをかけ出来上がり！お好みでネギ、一味などもかけてもおいしいです。
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶして揚げているので、さっとたれにくぐらすだけでしっかり味がつきます。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べる手羽先がたべたくて。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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