超簡単☆さっぱりカブの浅漬けの画像

Description

■カブを切って塩もみするだけの超簡単レシピ♪
■一回つくっておけば、冷蔵庫で2~3日はもちます!

材料

2個
生姜(いれなくてもOK)
2㎝分くらい
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    蕪を葉までしっかり洗い、いちょう切りに(葉は細かく切る)する。

  2. 2

    ①に塩と、あれば千切りした生姜をいれて揉み、30分くらい置いておくと水分がでてきます。

  3. 3

    写真

    水分をしっかり切って、お皿にもりつけて完成です!
    (食べる前まで冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです!)

コツ・ポイント

●蕪の葉は土がついていたりするので、しっかり洗ったほうが良いです。
●タッパーに入れて、冷蔵保存すれば2~3日はもちます!

このレシピの生い立ち

ビールのおつまみにお漬物を食べたくて、お家で常備用に作ってみました♪
レシピID : 1161906 公開日 : 10/06/17 更新日 : 10/06/17

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