むっちむち✿ブルーベリーパンケーキ✿HM
916banana
作り方
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1
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ブルーベリーは軽く水洗いし、キッチンペーパーで水気を取る。
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2
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ボールにたまごを割りほぐし、ヨーグルトを加えてしっかり混ぜ、さらに牛乳を加えて混ぜる。
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3
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ミックス粉を加え、泡立器で粉を上から押し潰すように軽く全体的に混ぜる。絶対にこねくり混ぜないこと！
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4
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多少ダマが残っても大丈夫。ぽってりした生地を目安に、混ぜ過ぎ厳禁です。
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5
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フライパンは強火で熱してからぬれ布巾に置いて冷ます。
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6
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弱火にして薄く油を塗ったフライパンに、生地を30cm位の高さからポテッと落とす。※慣れるまでは1枚ずつ焼いて下さい。
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7
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ブルーベリーを生地に乗せ、指で軽く押さえる。
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8
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表面のフツフツより焼き色に注意して裏返す。両面がキツネ色に焼けたら盛り付け。バターやシロップを添えて❤
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コツ・ポイント
詳しくは、｢HMで✿むっちり腹割れホットケーキ✿｣レシピID:1155521を参考にして下さい。
このレシピの生い立ち
美味しくて、見て楽しくなるようなパンケーキが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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