ちっちゃくてかわいい◇小粒キャラメル◇

テフロン加工のフライパンを強火にかけて15秒ほど加熱し火を止めます。そこにキャラメルを置きます。

フライパンの余熱でキャラメルが溶ける。指で押してキャラメルを薄くのばします。熱いフライパンの鉄板には触らないよう注意！

完全に溶けなくていいです。残ったキャラメルが柔らかめの粘度位の固さになったら拡げるのをストップします。

目安としてお箸くらいの太さに伸ばします。細くすれば細くするほど小粒に仕上げられるのでお好みの細さに伸ばしてね。

柔らかいうちにキッチンばさみで端から0．5～1㎝くらいの幅に切っていきます。大粒キャラメル1個で25～30粒出来ます。

熱を加えての作業なので火傷しないよう。お子さんと作る場合は手順5と6だけさせる等して大人が気をつけてあげてください。