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HBに強力粉を入れ、中心に★、外側に○をセットする 中心からホエーを注ぎ、15分間こねる
生地を8分割して丸め、10分おいておく
生地を細長く伸ばし、端をつないで止める オーブンシートの上で20分発酵する オーブンを200度に予熱開始!!
お湯を沸かして砂糖を少々入れ、両面30秒ずつゆでる
ゆでたらすぐオーブンオーブンで15～17分程度焼く ※焼き色がつくまで
モコ～moco～
モコ～moco～
