料理のための清酒を使った舞茸入り豚丼
ミハルマ
作り方
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1
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豚バラは食べやすくきる。玉ねぎは厚めにスライス。舞茸は手でちぎる。
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2
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お肉を軽く炒めて玉ねぎ舞茸を加え炒める
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3
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調味料をすべて加えて少し水分をとばす。
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4
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ご飯を盛ったお椀に乗っけて出来上がり。
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コツ・ポイント
えのきを食べやすく切って入れてもおいしいかも♪
このレシピの生い立ち
料理のための清酒がモニターで当選したので初めて投稿しました。
冷蔵庫に舞茸が残っていたのでいつもの豚丼に入れてみたら美味しかったので投稿しました。
冷蔵庫に舞茸が残っていたのでいつもの豚丼に入れてみたら美味しかったので投稿しました。
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