大豆粉のコーヒーケーキ

大豆粉のコーヒーケーキ
電子レンジで超簡単!すぐに出来るコーヒーケーキ、チョッと苦めのコーヒーが大人の味わいです☆

材料

大豆粉
50g
1個
バター
10g
濃い目に淹れたコーヒー
80g
人工甘味料
砂糖の甘さ換算で30g分

1

大豆粉50gと卵1個、バター10g、ベーキングパウダー小さじ1/2
お好みの人工甘味料を混ぜ合わせます。

2

濃い目に作ったコーヒーを80g加え、ホイッパーで混ぜます。

3

容器に入れて、電子レンジで2分程度加熱して完成です。

コツ・ポイント

国産大豆粉は青臭み取り除いた大豆粉がお薦めです。

このレシピの生い立ち

糖質オフのほろ苦いケーキを食べたくなったので大豆粉とコーヒーで作りました。
レシピID : 1163868 公開日 : 10/06/20 更新日 : 11/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

16/02/17

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おから粉少量in☆レンジ簡単大豆粉買い足します(*^O^*)☆

ユカtoマオマオ

ふわふわ感がでてて美味しそうですね☆れぽ有難うございました!

15/12/12

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ココアver.と一緒に。もう少しコーヒー濃いめでも良かったかも!

クックWWBH4T☆

ココア味とコーヒー味が食べ比べ出来て楽しいですね!

15/07/07

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糖質制限中にケーキが食べられるなんて♬✧ヘビロテします^^♡

bunbunsan

可愛い形ですね☆とっても嬉しいつくれぽ有難うございました!

14/11/13

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あっと言う間に出来て母が驚いてました☆美味しいしまた作ります!

animo365

コメント嬉しいですヽ(^。^)ノありがとうございました!

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