食べてびっくり！焼きおにぎりのあんかけ♪
ゆのたママ
作り方
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1
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【鯵ご飯】
鯵の開きを焼きます
（ご飯3合に対し、2枚焼きました。）
生姜1かけ･茗荷2個をみじん切りに。
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2
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【鯵ご飯続き】
焼けた鯵はほぐします。
生姜･茗荷と一緒に炊き立てのご飯に♪醤油を大さじ1程度、回しかけます！
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3
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八宝菜の残ったものに少し水を足し、味を薄くします。
（鯵ご飯に醤油をかけているので♪）
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4
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2の残ったご飯を大き目のおにぎりにし、ごま油を入れたフライパンでしっかり焼く。焦げ目がつく方が美味しい！
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5
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両面焼けたら、小さめのどんぶりに入れ、3をかける。
上にもみのりをかけて、温かいうちにどうぞ♪
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6
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あんをかけて時間が経つと、ご飯が汁気を吸ってしまいます＞＜
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コツ・ポイント
ほんまに残りもんです＾＾；たぶん、炊き込みご飯とかでも美味しいはず！
八宝菜がなければ、白だし+水+片栗粉であんを作っても大丈夫です＾＾
八宝菜がなければ、白だし+水+片栗粉であんを作っても大丈夫です＾＾
このレシピの生い立ち
残り物に一手間かけたら♪すごい美味しかった！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆのたママ
