ワールドカップ応援 日本が勝つ(カツ)
作り方
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1
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生姜焼用の豚肉を広げ、塩・コショウをし、ゴーダチーズを砕いて載せ、竹串を芯にして縦長に巻きます。
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2
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パン粉はきめ細かい方が美味しいので、ビニール袋に入れて麺棒などで細かくしておきます。
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3
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1.の肉に小麦粉をまぶし、とき卵にくぐらせ、細かくしておいたパン粉を満遍なくつけて、からっと揚げます。
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コツ・ポイント
対戦国の食材を包みこんで、棒状に揚げて1人分2本(日本)のカツを作れば、中身はなんでもOKです。デンマーク戦ならマリボーチーズなど。間違っても包み込む方の豚肉をデンマークポークにしないように。
このレシピの生い立ち
ワールドカップ日本代表を応援するために。二本の串カツ、ニホンのカツ、日本が勝つ! オヤジギャグメニューですみません。