ベーコンのアスパラ巻き
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作り方
コツ・ポイント
根本的な問題点として、ベーコンは焼けば塑性変形するがアスパラはそうではないというのがある。どうやってアスパラ「巻き」としてのアイデンティティを維持するか。これは実に挑戦的な課題だ。あとぶっちゃけベーコン巻きの方が２倍くらい美味しいです。
このレシピの生い立ち
「アスパラをベーコンで巻いてるはずなのに「ベーコンのアスパラ巻き」派が多数を占めるのはどうして？」http://togetter.com/li/13774
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