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Description

とにかく簡単に重きを置いてますのでコッテリ派の方には物足りない味だと思います。それとトースターを持っていない方には不親切な調理方法です(汗)

材料 (1人分)

(頭・ワタ処理済)1匹
鰯が浸る程度
胡椒
適宜
醤油
小さじ半分

作り方

  1. 1

    鰯をやや深いめの耐熱皿に載せる。
    その上に胡椒・酢・醤油をかけ、トースターで12分、裏返して11分加熱する

  2. 2

    器が熱くなってるので直接触らないように気をつけながら食べる

  3. 3

コツ・ポイント

これだけでは栄養バランス悪いので何か大根おろしや葱の小口切り等野菜の付け合せを添える事をお勧めします。

このレシピの生い立ち

お腹が空いてるのに料理する気が起こらないプチ鬱な夕刻、冷凍庫に眠るイワシ(賞味期限本日)を発見したので仕方無く何か作ろうとしました。
レシピID : 116431 公開日 : 03/11/11 更新日 : 03/11/11

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