挽肉で、たまごチャーハン♪
Description
私がすごく薄味好きな為、基本的に味付けが薄いです。ちょっとだけレシピより濃い味付けでも大丈夫かと思われます。
wilrishia
材料
（１人分）
お茶碗１杯ほど
１００グラムほど
１個
サラダ油（フライパンにしく）
大さじ１ほど
塩・胡椒（味付け）
適量（お好みで調節）
鶏ガラスープの素（味付け）
大さじ１とちょっと
作り方
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1
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＊基本、中火＊
油をしいたフライパンに、挽き肉を入れ、火が通るまで炒める。火が通ったら、軽く塩・胡椒をふる。
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2
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１にご飯を入れ、ほぐしながらよく挽き肉と絡める。
そして、鶏ガラスープの素を入れ、混ぜる。
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3
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２の上から、よくといたたまごを入れ、混ぜる。
★できあがり★
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コツ・ポイント
たまごは最初にといておいた方がいいかもです。
このレシピの生い立ち
初めて自分の力で、何も見ずに作ったチャーハンのレシピです。小学校中学年ぐらいで、もう作れると思います。当時自分それくらいでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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