ふりかけdeご飯モリモリ〜大根の葉っぱ
ねむねむひつじ
作り方
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1
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大根の葉っぱをきれいに洗って、細かく(ネギの小口切りみたいな感じに)切る。
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2
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フライパンにごま油をたらし、手順1を炒める。しんなりしたら、かつおぶしや干しえびなども入れる。お好みでいりごまも入れる。
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3
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みりん・しょうゆで味をつける。水気がとんだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
特にありません。材料も味付けも適当でOK。しっとりでもパラパラでも、甘めにも濃いめにもできますよ。離乳食の時は、手順1で材料をフードプロセッサーにかけてました。
このレシピの生い立ち
息子のご飯(お米食べさせる)対策で、離乳食後期から作り始めました。家族みんなで同じものを安心して食べられる、ってステキですよね。
