失敗しない簡単カルボナーラ
Description
混ぜるだけなので絶対失敗なし♪
材料
(2人分)
200g
100cc
2個
大1~2
50g
1片分
オリーブオイル
適量
塩・ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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パスタを茹で始める。
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2
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ボールに卵を溶き、生クリーム、パルメザンチーズを加えてよく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、ベーコンを入れ、焦げないように炒める。
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4
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パスタが茹であがったら、③のフライパンに加え軽く炒め合わせる。
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5
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全体に油が回ったら火を止めて②を入れ手早く混ぜる。塩・ブラックペッパーで味を調えて出来上がり☆
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6
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盛りつけたら仕上げにお好みでブラックペッパーイタリアンパセリを散らしてください♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
絶対に失敗しないように考えました☆