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いわしは3枚におろしキッチンペーパーにのせておく
梅を包丁でたたくこれをいわしの腹身の方にのせ、半分にたたむその上にのりを巻く
オーブンシートに薄く油を引き2.をのせ上にも油を薄くぬる 180℃のオーブンで8~10分焼く
焼きあがったら塩をふる