七夕★簡単！海老のピリ辛そうめん★
朝まと
作り方
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1
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たれの材料を混ぜ合わせて冷やしておく。
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2
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そうめんをゆで、トッピングをのせる。パプリカは星型で抜いて。冷たく冷やした「たれ」をかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
こちらのそうめんは「つけだれ」ではなく「かけだれ」です。酸っぱくないタレですが、酢を少量入れることで味が引き締まります。トッピングはお好みのもので。
このレシピの生い立ち
コチュジャンを頂いたので。七夕には「そうめん」を食べるものらしいです（＾ｕ＾）
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朝まと
