焼きドーナツ(プレーン)
作り方
-
-
1
-
ボールに卵を割り入れ泡立て器で溶きほぐす。
-
-
-
2
-
1のボールに砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
2のボールにはちみつ、牛乳、溶かしバター、バニラオイルの順で入れその都度泡立て器で混ぜる。
-
-
-
4
-
3のボールにふるった粉類(強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー)を入れ、ゴムベラで艶が出るまでさっくりと混ぜる。
-
-
-
5
-
絞り袋またはスプーン等で型に均等に流し入れ、予め暖めておいたオーブンで、180度15分焼く。
-
-
-
6
-
使った型は、貝印のシリコン型DL-5982です。
-
-
-
7
-
2010.11.15
つくれぽ10人になりました!
皆さんありがとうございます!
-
コツ・ポイント
ボールに順番に入れて、焼くだけです!
甘さは控えめです。お好みで砂糖50gくらいまでは大丈夫だと思います。
我が家はガスオーブンなのですが、電気オーブンなら10〜20度上げた方が良いかもです。
甘さは控えめです。お好みで砂糖50gくらいまでは大丈夫だと思います。
我が家はガスオーブンなのですが、電気オーブンなら10〜20度上げた方が良いかもです。
このレシピの生い立ち
ようやく目指していた焼きドーナツが出来ましたので覚書です。