コーンと枝豆のチキンカレーバーグの画像

Description

鶏挽肉とコーンと枝豆の優しい味のハンバーグ
カレー粉を少し入れると味にアクセントが出て食欲出ます

材料 (2人分)

200g
1缶
約10~20個(お好み)
カレー粉
小さじ1~2
塩胡椒
少々
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切り
    枝豆は茹でて皮を剥いて実を取り出す

  2. 2

    写真

    ボウル挽肉を入れて、玉葱みじん切り入れ、カレー粉、塩胡椒、酒を入れ
    粘りが出るまで混ぜる

  3. 3

    コーンは汁気をきって片栗粉をまぶしてボウルに入れる。枝豆も入れる

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱してお好みを焼くように丸くのばして焼く

  5. 5

    写真

    途中蓋をして焼き、ひっくり返して両目焼く

  6. 6

    食べやすく切って器に盛ってできあがり
    お好みでマヨネーズ又はケチャップで

  7. 7

    写真

    ホームパーティでも作りました!

コツ・ポイント

小さいのをいくつも焼いてもよし
こんな風に大きく丸く焼いて後で切るもよし

このレシピの生い立ち

この時期カレー風味が美味しい
レシピID : 1167903 公開日 : 10/06/24 更新日 : 10/06/29

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