ブロッコリーの茎と卵のオイスタ炒め
おらんでう～たん
作り方
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1
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ブロッコリーの茎は2㎜幅の斜め切りにし、レンジで2分ほどチンしておく。
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2
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☆印を合わせ溶き、油を熱したフライパンで半熟炒り卵を作って一旦取り出す。
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3
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油を少し足して①をさっと炒め、卵も戻して軽く塩コショウし、オイスターソースを加え絡めれば完成!!
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茎はレンジで加熱してるので、炒める時はさっとでOKですよ☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎とオイスターソースの組み合わせ大好き♡
おらんでう～たん
