小松菜牛の ♪ 生姜塩 ♪ 炒めの画像

Description

あっさり生姜炒めです。

材料

200g位
1房
大3-4枚
生姜
一欠片
・お塩
小1
・みりん
大1
・一味
適宜
・味の素
小1

作り方

  1. 1

    ★生姜を千切りにし、お肉は一口大に切る。

  2. 2

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    ★フライパンに油(分量外)を熱し、生姜を入れ、香りたったら、お肉を入れ炒める。

  3. 3

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    ★お肉の色が変わってきたら、小松菜の茎の部分を入れて炒める。

  4. 4

    ★茎の部分に熱が通ったら、しいたけを入れ、味付けをします。(味の素、お塩、味醂)。
    ★葉の部分を入れて炒め合わせる。

  5. 5

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    ★最後お好みで一味を♪

  6. 6

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コツ・ポイント

★一味はお好みで^^

このレシピの生い立ち

牛肉と小松菜をあっさりと塩味で炒めました。
レシピID : 1169177 公開日 : 10/06/26 更新日 : 10/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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りあけんたママ
エリンギでしたがおいしかったです!醤油味に飽きてたので☆

レポありがとう!

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りあけんたママ
人参INで♪椎茸なかったからエリンギだけど…おいしかったです。

レポありがとう!

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amiami1234
生姜で牛肉があっさり食べれますね~また作ります。

どうもありがとう

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karin子
あっさりさっぱり味でgood♪お弁当にもいいですねっ。

どうもありがとう