いろいろはさんで食べよう!ふんわりパンズ
作り方
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1
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レシピID:1169933の方法で生地を作る。
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2
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一次発酵した生地を二つに分けて9cm大に丸める。
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3
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二次発酵後、生地の表面に卵液を塗り、白ごまをのせる。
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4
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180℃のオーブンで20分焼く。
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5
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2〜3分割にスライスする。
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6
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好きなものを好きなだけはさんでできあがり!
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コツ・ポイント
ごまをのせる時には卵液を塗るとうまくくっついてくれます。
大きめなので、普通サイズにしたい時は一次発酵後、生地を3〜4等分に分けてください。
大きめなので、普通サイズにしたい時は一次発酵後、生地を3〜4等分に分けてください。
このレシピの生い立ち
ハンバーガーを作りたくて。