炊飯器で＊メープルリンゴケーキ＊ ＃Ｏ４
Description
リんごは甘め＊ケーキは甘さ控えめ(^ω^)！ちょうどいいっ★ノンオイルでもしっとリ＊弾力もあリます♪
ｍｉｋｉ‥☆
材料
作り方
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1
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りんごの皮をむいて、厚さ３〜５㎜くらいに切る＊→耐熱皿に入れてレモン汁をかけてレンチン(600wで２分くらい)
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3
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そこに、砂糖・卵・ホットケーキミックスを入れて混ぜる＊バニラエッセンスもお好みで入れる＊今回は＋チョコ混ぜました！
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4
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リんごを炊飯器の底に並べる＊→縦だと食べる時切リずらかったので、横に並べてみました！お好みで＊
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5
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リんごの全体に、塗るみたいにメープルをかける＊→生地を流し入れて表面わ平らにして、落として空気を抜きます＊
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6
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炊飯スイッチＯＮ♪！再加熱２回しました＊メーカーや大きさによると思うので竹串で確認しながら..ちょっと生かも？くらいで＊
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7
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オーブンの場合、生地→リんご→メープルの順で＊180度で40分→竹串で確認しながら、焦げそうならアルミかぶせてください＊
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8
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完成★！できたてはふかふか、冷ますと生地が落ち着いてもちもちになります(^ω^)
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コツ・ポイント
加熱しすぎると、ケーキのフチが固くなっちゃいます(´Д｀)気持ちやわらかめでも冷めるとしっかリします＊切った時生っぽかったらラップかけてレンチンで調整してます＊
このレシピの生い立ち
豆腐入れるともちもちになるってのが気になったので入れてみました(^ω^)リんごが１つあったのでリんごｃａｋｅにしました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
