パンミミDE豆乳グラタン
作り方
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1
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フライパンにバターを入れて火にかけ、焦げないように弱火で野菜を炒める。
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2
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野菜がしんなりしたら、小麦粉を全体に降り入れ全体的に混ぜながら炒める。
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3
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2に豆乳をいれて木べらなどで混ぜながら、火力を強めてとろみをつける。
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4
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とろっとしたらパンミミを入れ顆粒コンソメで味付けする。塩コショウで味を調える。
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5
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グラタン皿に4を入れて粉チーズをかけ、オーブンのグラタン機能で焦げ目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
材料はすべて火が通っているので、オーブンでは焦げ目がついたらOK!すぐにできます^^
粉チーズは塩気が強いので、多めにする場合は材料の味付けを調節してください。
粉チーズは塩気が強いので、多めにする場合は材料の味付けを調節してください。
このレシピの生い立ち
サンドイッチやホットサンドをつっくた残り。。。おいしく料理に使いたくてかんがえました★
豆乳を使っているのでヘルシーに^^
豆乳を使っているのでヘルシーに^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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