揚げずに、サツマイモのロースト♪
ブッコロリ
作り方
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1
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オーブンは２５０度で１５分ほどです。
余熱してください。
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2
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サツマイモはお好みの形に切り、表面のでん粉を洗い落して水気を拭きます。
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3
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ボウルで油・塩と良く和え、２５０度のオーブンで焼きます。目安は１５分。焦げ目がつけば完成です。
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4
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焼きあがったらバターを絡めてお召し上がりください♪
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5
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粒マスタードとマヨネーズで和えています。
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6
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ハチミツと醤油で大学芋です。
レシピID :1170985
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コツ・ポイント
※焼く温度ですが、サツマイモ(澱粉)は低温で加熱することで
甘さが増し美味しくなります♪
お急ぎの場合、３００度で５～１０分でも大丈夫ですが
できれば低温でじっくり焼いて焼いてください
甘さが増し美味しくなります♪
お急ぎの場合、３００度で５～１０分でも大丈夫ですが
できれば低温でじっくり焼いて焼いてください
このレシピの生い立ち
揚げものが面倒なので、ローストを活用するようになりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ブッコロリ
