キュウリのガーリックごま油炒めの画像

Description

聘珍楼のメニュー♪
キュウリの炒め物を再現してみました
(^^)v
シンプルだけど美味しいよ♪

材料 (3〜4人分)

1〜2本
にんにく
1片
ごま油
大さじ2
3〜5つまみ(お好みで)

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油とにんにくを入れて中火で炒め、塩を入れる。
    香りが立ったらキュウリを入れてにんにくを全体に絡ませる。

コツ・ポイント

にんにくはこげないように注意して♪

このレシピの生い立ち

友達のお母さんに巨大なキュウリをいただいたので、福岡時代に行った聘珍楼のキュウリの炒め物を再現♪
キュウリは自家栽培ということで、甘みがあってとっても美味しいキュウリでした♪
レシピID : 1171356 公開日 : 10/06/28 更新日 : 10/06/28

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