もやしの焼きそば粉ソース炒め
rinatu
作り方
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1
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もやしは洗ってざるなどで よく水を切っておく。
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2
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フライパンに油をよく熱し ①を入れ高温のまま さっと炒める。
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3
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もやしがシャキッとしているうちに 粉のソース(写真のようなやつ）を入れ 全体にからめながら炒める。
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4
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器に盛り ネギをトッピングする。
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5
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Ｈ２６．１２．２１話題入りとなりました。ありがと～^^
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コツ・ポイント
豚こまぎれ肉なんかを 少し入れてもいいのですが、私は もやしだけがいいと思う。
このレシピの生い立ち
焼きそばを作るとき いつも自分で味付けするので 粉のソースが余ってしまいます。使い道はないかと色々考えて もやしの味付けに使いました。
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rinatu
