れんこんソテー

れんこんソテー
れんこんをたくさん食べたい時オススメ。
期待以上のおいしさです。
パスタの具にしてもおいしかったです。

材料 (2人分)

れんこん
1節
豚バラ肉
150g

1

れんこんの厚さは5ミリ~1センチに切る

2

豚バラを中火にかけてじっくり油を出し、塩胡椒して、かりっと焼いて取りだすし、れんこんを炒める。

※油はごま油だと香りよし!

3

豚肉を戻して醤油で味付け

コツ・ポイント

豚肉の油の味でおいしさが決まります。
しっかり油を出してください。

このレシピの生い立ち

小冊子で紹介されていたものベースだったと思います。あまりに簡単でおいしかったです。
レシピID : 117160 公開日 : 03/11/16 更新日 : 04/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/10/27

First tsukurepo mark
写真

シンプルでいいですね。れんこんもご飯もたくさん食べられました。

pssm

つくれぽありがとうございます。れんこん美味しいですよね!