詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
イワシは頭と腹を落とし、水洗いする
イワシに塩をふってしばらくおき、水気をふきとってからフライパンに並べる
にんにく、赤唐辛子（種はとる）、ローリエ、ローズマリーを散らし、オリーブ油をひたひたまで注ぐ
弱火にかけ、揚げないようにゆっくりと10分ほど火を通す
冷めたら保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する（2週間くらいはOK）。マグロで作ればツナ風、カツオ、アジ、サバでもおいしい！
こんなふうにカナッペにしたり、マヨネーズとチーズをのせてトーストに、サラダのトッピング等、あると忙しい朝に便利ですよ！！
ありがとうございます♪パンサラダパスタ等、活用してください♪
イワシが大量に釣れたときに作ったものなんですよ〜♪
ありがとう！マイワシが丸々太っていてとってもおいしそう♪♪
glicomama
