♪弁当女子♪ えのきのベーコン巻き
しょーこりん♪
作り方
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1
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えのきの石づきを落とし、ベーコンの長さに合わせて切る。
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2
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ベーコンを巻いて、つまよう枝で止める。
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3
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熱したフライパンに、ベーコンの巻き終わりを下にして入れ、焼き付ける。
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4
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巻き終わりがくっついたら、ひっくり返し、えのきに火を通す。
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コツ・ポイント
えのきは焼くと小さくなるのでベーコンより少し長めに切ります。
えのきの頭がベーコンから出てるほうが見た目かわいいですし♪
巻き終わりをちゃんと焼き付けるとつまよう枝を外してもくずれません。
えのきの頭がベーコンから出てるほうが見た目かわいいですし♪
巻き終わりをちゃんと焼き付けるとつまよう枝を外してもくずれません。
このレシピの生い立ち
簡単なのに、ピンクと白でかわいいので、好きな組み合わせです。
しょーこりん♪
