自宅でおいしいコーヒーゼリー♪♪

豆はアイスコーヒー用にブレンドされたものや、深入りのもので、酸味がなく香りとコクが強いものを選んでください。

ゼラチンは、水大２に振り入れてしとらせます。
８ｇはゆるゆるふるふるです。お好みで調節してください。

豆は細かめに引き、ペーパーフィルターにセットします。

お好みの甘味料を入れ、良く混ぜます。味見をして「ちょっと甘すぎる」くらいがちょうどです。

2＞のゼラチンをレンジで加熱して溶かし、4＞に加えてよく混ぜてください。(※コーヒーは鍋などで温めないでください)

ボウルに氷水を張り、6＞をつけてよくかき混ぜます。
出来るだけ早く冷ましたいので、氷はたっぷり使ってください。

ラップをして、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です！
　　
そのままでも、クリームをかけても美味しいです♪