夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん

夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん

Description

✿✿✿カテゴリ掲載アレンジそうめん✿✿✿雑誌『Tarzan』掲載!栄養満点!あげ玉とモロヘイヤが絶妙で一気に食べられます

材料 (6人分)

そうめん
6人分
モロヘイヤ
1袋
お好みで
あげ玉
お好みで

作り方

1

そうめんを茹でて冷たいお水で洗いザルにあげておきます。
モロヘイヤを茹でて冷水にとり、ミキサーで細かく刻みます。

2

お皿にそうめんをのせ、その上にミキサーで刻んだモロヘイヤをのせます。
あげ玉と万能ねぎをのせたら出来上がり~♪

3

つゆを倍に薄めたものを上からかけていただきます。

4

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✿2014/7/10発売✿マガジンハウス   「Tarzan」の雑誌に掲載されました♪

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COOKPAD×Tarzan 男子スリム部の『スリム部認定レシピ』に選ばれました!

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http://blogs.yahoo.co.jp/fairy_in_forest1/15725124.html

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http://blogs.yahoo.co.jp/fairy_in_forest1/33738257.html

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2014/6/27カテゴリ掲載!
「アレンジそうめん」レシピ

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2015/12/5発売
「Tarzan特別編集 cookpadスリム部認定 旨くてカラダに効く特選 やせレシピ」掲載♪

コツ・ポイント

茹でたモロヘイヤを水に入れ冷やし、ざるですくい上げたら水分がたれ流れる状態(完全に水切りしない)のうちにミキサーに入れます。
こうすることでとろ~りとしたモロヘイヤができあがります
めんつゆが濃かったら氷や水を入れて薄めてください。

このレシピの生い立ち

あまりにも暑かったので冷たいそうめんが食べたくなり、 体に良いモロヘイヤをかけて食べたのがきっかけです!
レシピID : 1172069 公開日 : 10/06/29 更新日 : 16/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/08/29

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モロヘイヤ+揚玉!トロトロサクサク食感が美味しすぎです!

RUMI180

つくれぽどうもありがとう♡この組み合わせいいですよね~♪^^

14/07/10

First tsukurepo mark
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雑誌「Tarzan」の企画で作りました!おいしかったです♪

男子スリム部

つくれぽどうもありがとうございます!!(*v.v)ペコッ