夏バテ解消！モロヘイヤでぶっかけそうめん
レイのお料理☆
作り方
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1
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そうめんを茹でて冷たいお水で洗いザルにあげておきます。
モロヘイヤを茹でて冷水にとり、ミキサーで細かく刻みます。
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2
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お皿にそうめんをのせ、その上にミキサーで刻んだモロヘイヤをのせます。
あげ玉と万能ねぎをのせたら出来上がり～♪
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3
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つゆを倍に薄めたものを上からかけていただきます。
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4
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✿2014/7/10発売✿マガジンハウス 「Tarzan」の雑誌に掲載されました♪
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COOKPAD×Tarzan 男子スリム部の『スリム部認定レシピ』に選ばれました！
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http://blogs.yahoo.co.jp/fairy_in_forest1/15725124.html
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http://blogs.yahoo.co.jp/fairy_in_forest1/33738257.html
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2014/6/27カテゴリ掲載！
「アレンジそうめん」レシピ
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9
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2015/12/5発売
「Tarzan特別編集 cookpadスリム部認定 旨くてカラダに効く特選 やせレシピ」掲載♪
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コツ・ポイント
茹でたモロヘイヤを水に入れ冷やし、ざるですくい上げたら水分がたれ流れる状態（完全に水切りしない）のうちにミキサーに入れます。
こうすることでとろ～りとしたモロヘイヤができあがります
めんつゆが濃かったら氷や水を入れて薄めてください。
こうすることでとろ～りとしたモロヘイヤができあがります
めんつゆが濃かったら氷や水を入れて薄めてください。
このレシピの生い立ち
あまりにも暑かったので冷たいそうめんが食べたくなり、 体に良いモロヘイヤをかけて食べたのがきっかけです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
レイのお料理☆
