台湾家庭の味★空心菜のにんにく炒め
みぞれっちファン
作り方
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1
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空心菜を食べやすい長さに切り、茎と葉の部分を分けておく。
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2
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にんにくをみじん切り（粗めがいいです♪）
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3
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フライパンに約大さじ3の油を入れ、温めたらにんにくを入れて30秒ほど炒める。
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4
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空心菜の茎の部分を入れて炒める。
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5
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茎が軟らかくなったら葉の部分を入れて炒める、軟らかくなったら中華味を入れて味を調えたら完成です♪
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6
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2019-07-21
話題のレシピになりました！
ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
★空心菜と油の相性がいいので、炒めるときに多めの油でね♪
★最後まで強火でさっと炒めてくださいね♪
★最後まで強火でさっと炒めてくださいね♪
このレシピの生い立ち
空心菜が出る時期になったら、週に3回くらい食べてる我が家の定番です♪
みぞれっちファン
