台湾家庭の味★空心菜のにんにく炒め

台湾家庭の味★空心菜のにんにく炒め

Description

にんにくと炒めるだけ、シンプルな味で空心菜の味を引き立ててとてもおいしい♪

材料 (2人分)

空心菜
1束
2かけ
調味料
中華味の素
適量

作り方

1

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空心菜を食べやすい長さに切り、茎と葉の部分を分けておく。

2

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にんにくをみじん切り(粗めがいいです♪)

3

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フライパンに約大さじ3の油を入れ、温めたらにんにくを入れて30秒ほど炒める。

4

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空心菜の茎の部分を入れて炒める。

5

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茎が軟らかくなったら葉の部分を入れて炒める、軟らかくなったら中華味を入れて味を調えたら完成です♪

6

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2019-07-21
話題のレシピになりました!
ありがとうございました♡

コツ・ポイント

★空心菜と油の相性がいいので、炒めるときに多めの油でね♪

★最後まで強火でさっと炒めてくださいね♪

このレシピの生い立ち

空心菜が出る時期になったら、週に3回くらい食べてる我が家の定番です♪
レシピID : 1172181 公開日 : 10/06/29 更新日 : 19/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

19/06/18

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ちょっとニンニク足りなかったけど、台湾で食べた味でした!

さや131

台湾の味気に入って頂いて嬉しい♡つくれぽありがとうございます

18/08/22

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シンプル調味料美味しかったです。油は多めが良いですね♪感謝です。

ねここfm

凄く美味しそう♪素敵レポありがとうございます♡

16/08/30

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シンプルなのにおいしい!また作ります(*^^*)

67luna

凄く綺麗な緑色美味しそう♡つくれぽありがとうございます♡

14/09/20

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台湾で食べた空芯菜炒めが家でも作れて嬉しいです!!

みぃみチャン

色がとても綺麗で美味しそう^^素敵なつくれぽ謝謝♪

koaracat 2011年06月04日 22:38
おいしかった!こんなに簡単で、こんなにおいしいの!感動です!