ラップで超簡単♪めんつゆ煮卵の画像

Description

ラップを使うと少量のつゆでトロトロ味付き卵ができます。
弁当、朝ごはん、ラーメン、つまみにも大活躍☆

材料 (1個)

1個~お好みで
麺つゆ(濃縮3倍、創味を使用)
1個につき小さじ1~お好みで
麺つゆ以外にも角煮のタレ、ヨシダソースオリジナルorスパイシーなどでも出来ます

作り方

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    ゆで卵を作る。

    皮をむいてラップにのせる。

    (沸騰して5分30秒くらいだといい感じで半熟になります)コツ参照

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    麺つゆをのせる。

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    ラップで包み、ねじって洗濯バサミでとめる。冷蔵庫で味が染みるまで寝かせる。(一晩くらい)

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    中身が半熟でいい感じに完成~♪

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    お弁当に、また、おかずとして麺つゆごと小皿にあけて出したり、ラーメンにトッピングしたり、美味しいです。

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    濃い味好きの旦那はヨシダソースの卵が一番好きと言います。

コツ・ポイント

・好みですが、ゆで時間は5分くらいだと黄身が超トロトロで美味しいです。
・角煮などで卵を煮込むと卵がカチカチになるので、我が家ではタレとラップで卵を作りあと乗せしてます。
・前の晩に作るのがおススメ。
☆2013,3,2変更あり

このレシピの生い立ち

容器にいれるとタレがもったいないので、ラップを使いました。
レシピID : 1172416 公開日 : 10/06/30 更新日 : 13/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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苺♡ストロベリー
少ない量で美味しく漬け込めて助かります♪ネバネバうどんの具に♡

おうどん美味しそう!レポありがとうございます!

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marimokko3
何度もリピしてます☆レポ写真やっと撮れました!簡単レシピ感謝!

何度もリピなんて嬉しすぎるコメントありがとうございます!!

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2人の坊主ママ
今から明日の朝までやってみます。楽しみ〜

1日置いたら味染み美味しそうです!レポありがとうございます!

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苺♡ストロベリー
少量で出来て嬉♡主人作のネバネバうどんにトッピング♡美味でした♪

ネバネバうどんすごく美味しそう!レポありがとうございます。