自家製の“トマトピューレ”
Description
ピザソースやオムレツのケチャップにも、パスタにもトマトシチューの味を引き立てるのにも、いろいろ使えます(^-^)
材料
(作りやすい分量)
8個
ローリエ
1枚
作り方
コツ・ポイント
*滑らかなのが良い場合は、1(または2)の後に裏ごしして下さい^^
*煮沸した瓶で保存すると長持ちします。
*煮沸した瓶で保存すると長持ちします。
このレシピの生い立ち
トマトが旬のうちに潰れかけたような柔らかい、特売のを大量に購入して作っています^^
(
)