【簡単】チーズ入り照り焼きじゃが餅♪
ＯＬ２
作り方
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1
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ジャガイモを茹でて（若しくはレンジでチン）して潰し、片栗粉を混ぜる。状態を見て牛乳を混ぜ丸めやすい硬さにする。
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2
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塩コショウで味付けする。
※薄めの味付け
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3
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生地を8等分くらいになるように手に取り、中にチーズを入れて小判形に成型する。
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4
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フライパンに油を敷き両面に焼き目が付くように中火で焼き、予め合わせたタレを回しかけ両面にしみ込むよう絡める。
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コツ・ポイント
ジャガイモ自体の水分や茹でるか蒸すかによって、潰した時の水分量が違うので軽く握って崩れない程度の硬さになるよう牛乳で調節してください。
チーズはどんなタイプのチーズでも美味しくできます。
チーズはどんなタイプのチーズでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさん使いたくて。おつまみにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＯＬ２
