簡単にできるショートブレッド

全ての材料を混ぜます。始めは粉っぽいけど辛抱強く混ぜると、しだいにまとまってきます。

どうしても粉っぽいままだったらバターを足してください。材料をよく混ぜていけば、しっとりとまとまると思います。

生地ができたら、角皿に平べったく伸ばします。厚さは、クッキーより少し厚めの方が良いかもしれません。