イカと小松菜のオイスターにんにく炒め
作り方
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1
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イカと小松菜は食べやすいお好みの大きさに切り、ニンニクはみじん切りにします。
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2
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半分のごま油を熱し、ニンニクを香りがでるまで炒め、イカを炒めます。だいたい火がとおったら一度別器にとります。
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3
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残りのごま油を入れ小松菜を炒め、イカをもどして醤油とオイスターで味付けします。
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コツ・ポイント
ニンニク醤油があれば風味がさらに良くなります。
このレシピの生い立ち
はじめての小松菜収穫です。