卵・乳・油・BP不使用☆ホットケーキ
作り方
-
-
1
-
☆の材料を全てミキサー又はFPにかける
-
-
-
2
-
ボールに①を移し、薄力粉を入れヘラで混ぜる
-
-
-
3
-
別容器に重曹を入れ、炭酸水またはレモンをかけてシュワっとさせる
-
-
-
4
-
③をボールに入れ混ぜたら、
テフロン等油不要なフライパンで焼く。
-
コツ・ポイント
バナナ粉々と、 重曹シュワっ~かな?
粉々になればなんでもいいので、①をHMでやっても良いかと。
甘味はてんさい糖やメープルシロップ等、その時あるもので。
粉々になればなんでもいいので、①をHMでやっても良いかと。
甘味はてんさい糖やメープルシロップ等、その時あるもので。
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの息子の毎日のおやつに、BPまでとことん除いたものを作りたかったので。