エビとブロッコリーのクリームパスタ
Description
具は冷蔵庫や冷凍庫にあるもの何でもOK
応用がきくメニューです(*´∇｀*)ｂ
応用がきくメニューです(*´∇｀*)ｂ
hanａｃｏ_ne3
作り方
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1
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①パスタは表記より１分３０秒短く茹でる。
玉ねぎはみじん切りに、エビは下ごしらえしておく。
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2
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②フライパンにオリーブオイルを温め玉ねぎを炒める。透明になったらエビとしめじを加えさっと炒める。
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3
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③白ワインを入れアルコールが飛んだら☆印を入れる。少し濃度がついてきたらブロッコリーを加え塩で味を整える。
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4
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④③に茹でたパスタを加え、ソースとパスタの水分を馴染ませるように混ぜ合わせる。目安はパスタを入れて３０秒。
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5
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冷蔵庫にあるものでアレンジがききます。
写真はエビ＋ゆり根＋ほうれん草
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6
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この他にも
・鮭フレーク＋ほうれん草
・ホタテ＋ブロッコリー
・チキン＋アスパラ・・・etc
いろいろ試してね☆
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コツ・ポイント
具は冷蔵庫や冷凍庫にあるもの何でもOK
【魚介or肉類】＋【野菜orきのこ】が色どりやコクのバランスが取れてオススメだよ(*´∇｀*)ｂ
ソースは【生クリーム④】：【牛乳②】：【粉チーズ①】です。
【魚介or肉類】＋【野菜orきのこ】が色どりやコクのバランスが取れてオススメだよ(*´∇｀*)ｂ
ソースは【生クリーム④】：【牛乳②】：【粉チーズ①】です。
このレシピの生い立ち
自分好みのクリームパスタが食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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