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蒸しナスの梅肉ぽん酢和え

蒸しナスの梅肉ぽん酢和えの画像

Description

レンジでチン♪だけで作ります。
暑い日にはさっぱりした梅肉、うれしいですよね♪

材料

なす
1本
梅干
２個
ぽん酢
大さじ１．５

作り方

  1. 1

    梅干は種を取ってたたく

  2. 2

    なすは丸ごとぬれたクッキングペーパーにつつんで２～３分チン♪してヘタを取る。

  3. 3

    ぽん酢に梅干を入れた中で、チンしたナスを裂いて、そのまま冷ます

コツ・ポイント

ぽん酢の量はなすのサイズで加減してください

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のありもんで、つまみを一品(^_-)-☆
レシピID : 1175617 公開日 : 10/07/03 更新日 : 10/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年6月23日
写真
南極はんぞー
大根葉も入れてみました♪簡単でさっぱり美味しいですね♡

大根葉もいれると彩りがよくなりますね♪ つくれぽありがとう♪

2012年9月12日
写真
かぴーな
ささっと作れて美味しかったです！ポン酢がいい感じでした★

簡単だけどさっぱりおいしくいただけますよね♪ レポありがとう♪

2010年7月25日
初れぽ
写真
ノブリン♡
涼しさ感じる夏レシピですね。美味しかったです(^^)

夏はさっぱりモノがおいしいですよね♪ レポありがとう♪

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しゅしゅCOOK
蒸しナスの梅肉ぽん酢和え
by しゅしゅCOOK