フライパンひとつで！和風きのこパスタ
りぱりぱ
作り方
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1
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フライパンに水、オリーブオイル、塩を入れて火にかける。
沸騰したら、スパゲッティを半分に折って入れる。
軽く混ぜる。
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2
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再び沸騰したら、軽く混ぜて蓋をして弱火で５分。
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3
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食べやすい大きさに切ったきのこ、ウィンナー等を入れて混ぜる。
水分が減っているので、きのこから水分を出すような感じで。
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4
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めんつゆを入れる。
（味を見ながら）
全体にからめたら、火を止めて、バターを入れてからめる。
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5
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お皿に盛って、小ねぎを散らしてできあがり！
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コツ・ポイント
スパゲッティを折る時は意外と飛び散るので、バットかお皿の上が良いです。
めんつゆは３倍濃縮を使いましたが、メーカーにもよるのか辛くなることもあるので、味見をしながら入れてください。
めんつゆは３倍濃縮を使いましたが、メーカーにもよるのか辛くなることもあるので、味見をしながら入れてください。
このレシピの生い立ち
早く簡単にお醤油味の大好きな２歳のムスメのためにスパゲッティを作りたくて。
