HB＆フライパンで簡単絶品ナン♪
lydiayuyu
作り方
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1
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ドライイースト以外をHBにセットする。(ドライイーストは指定の場所にセット）ピザコースでスタート！
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2
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出来上がったらシートの上に生地を出し、4等分。くっつかないよう小麦粉をまぶしておく。
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3
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温めたフライパンにオリーブオイルを敷いて、手で好きな形に伸ばした生地を焼く（蓋をしましょう)。片面1分30秒位で充分。
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4
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Q.冷えてしまったら？
A.トースターで１、２分焼けばふっくら元通り♪
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5
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Q.冷凍は？
A.可能です。が、焼いたものを冷凍し,解凍して、トースターで１、２分焼いて仕上げるのが無難♪
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コツ・ポイント
ピザコースがない場合は一次発酵まですればOKでしょう。
ナンの厚みはお好みで♪我が家は小さめにつくりフワフワで楽しんでいます。
食べるときに粉チーズをふるとおいしさが増します！パルメザンでもナチュラルでも！
中にチーズを挟んで焼いても美味！
ナンの厚みはお好みで♪我が家は小さめにつくりフワフワで楽しんでいます。
食べるときに粉チーズをふるとおいしさが増します！パルメザンでもナチュラルでも！
中にチーズを挟んで焼いても美味！
このレシピの生い立ち
ただ、ナンを食べたかっただけ＆我が家の分量を作りたかった
lydiayuyu
