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ジューシー♥プラムのコンポート

ジューシー♥プラムのコンポートの画像

Description

ひんやり冷やして♪ふっくらジューシーなプラムのコンポート♥
お菓子作りやシロップも使用できます♪

材料 （作りやすい分量）

プラム
500ｇ
白ワイン
150ｃｃ
水
150ｃｃ
砂糖
80ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    プラムはきれいに洗い、おしりの部分につまようじで一か所穴をあける。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし
    プラムを熱湯にくぐらせ湯むきする。

  3. 3

    鍋に白ワインを入れアルコールをとばす。
    アルコールがとんだら、水・砂糖を入れ沸かす。

  4. 4

    写真

    湯むきしたプラムに
    3の付け汁をかけて
    保存する。

  5. 5

    写真

    我が家特製、ミルクのアイスクリームと一緒に♥

コツ・ポイント

鍋でプラムを煮ないのがポイントです！！！

このレシピの生い立ち

沢山プラムをいただいたので…
レシピID : 1176173 公開日 : 10/07/04 更新日 : 10/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年7月25日
写真
canadawhistler
瓶詰にしたかったのでちょっと煮ました。白ワインが爽やかですね。
2011年7月13日
初れぽ
写真
ローズマリーママ♪♪
とても簡単♪ちょっと高めのワインにすればもっと美味しくなるかも！

つくれぽありがとうございま～す♥ とっても綺麗な色ですね

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( )
ann。
ジューシー♥プラムのコンポート
by ann。