ピーマンの葉の佃煮
Description
ほんのりピーマンの香りがする野菜です。見つけたら、ぜひ!
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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ピーマンの葉は茎から外して洗い、まとめてざく切りにする。
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2
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フライパンに油を熱して1を炒める。しんなりしたらみりんとしょうゆを加え、水けがなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
売っているのを初めて見て、食べてみたくなって…。
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ピーマンの葉は茎から外して洗い、まとめてざく切りにする。
フライパンに油を熱して1を炒める。しんなりしたらみりんとしょうゆを加え、水けがなくなるまで炒める。