♫夏はコレ♫ツルムラサキのマスタード炒め

♫夏はコレ♫ツルムラサキのマスタード炒めの画像

Description

夏にオススメの炒め物☀簡単シャキシャキ♪もやしを入れるとツルムラサキが優しいお味に◎美味しく食べてキレイになりましょー☆

材料 (2人分)

1/2袋~
2本~
サラダ油
小さじ1/2~
塩・こしょう
適量
粒マスタード
小さじ1/2~

作り方

  1. 1

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    ツルムラサキ、ウインナーは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ウインナーを炒める

  3. 3

    ツルムラサキの茎→ツルムラサキの葉→もやしの順に入れ、さっと炒めたら塩・こしょう、粒マスタードで味をととのえる

  4. 4

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    でき上がり♬♪♫♡
    ご飯のお供に、パスタに絡めても☀

  5. 5

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    2010.10.22 話題入り☀
    感激です♫♬
    作っていただいた皆さん 本当にありがとうございました(◡‿◡*)

  6. 6

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    のんのんSTELLAさんが玉葱入りで作って下さいました✿
    とっても美味しそう❤
    ありがとう♪

  7. 7

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    あきこ0730さんが豚肉で作って下さいました✿
    こちらもとっても美味しそう❤
    ありがとう♪

  8. 8

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    ほしるんさんがぶなぴー入りで作って下さいました✿
    栄養バランス良くとっても美味しそう❤
    ありがとう♪

  9. 9

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    pingukanaさんが人参入りで作って下さいました✿
    彩り良くてとっても美味しそう❤
    ありがとう♪

  10. 10

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    快くんさんが豚肉&砂肝入りで作って下さいました✿
    栄養満点&砂肝の食感良くてとっても美味しそう❤
    ありがとう♪

  11. 11

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    快くんさんが牛肉で作って下さいました✿
    豪華でとっても美味しそう❤
    ありがとう♪

  12. 12

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    ラーメンにも合います❤

コツ・ポイント

野菜のシャキシャキ感を残すため、強火でササッと炒めてください(*◔‿◔)

ウインナーはベーコン・豚小間・竹輪でも良いですよ◎

マスタード以外にもゆず胡椒・クレイジーソルト・ポン酢・からしなど、お好きなもので☆

このレシピの生い立ち

野菜好きの弟が帰省時にササッと作ってくれた一品♪
レシピID : 1176259 公開日 : 10/07/04 更新日 : 21/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (52人)
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♡まーちゃん♬
竹輪もプラス。からしタップリで…めちゃ美味しい!ペロリ😋🍴✨シンプルな味付けが最高👍ご馳走様でした〜♪
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プチ☆トマト
初めてツルムラサキを買ったので味付け参加になりました。
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ジョンリークッカー
粒マスタードがツルムラサキと相性抜群ですね!さっと作れてとっても美味しい!
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一番星寿美次郎
スーパーでツルムラサキ見て此方を作ろうと思って帰ったられぽ!このタイミングにびっくり!もやし買い忘れ謝💦やっぱり美味💕ご馳走様💕