Guacamoleみたいなもの
文chef
作り方
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1
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玉葱みじん切り、辛ければ水に浸しす。小さめをトマトは８等分以上に切る。
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2
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アボカドはペースト状にする用と角切り、お好みの割合で。
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3
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以前のものと、マスタードとゴルゴンゾーラを合わせ、パンに乗せ、口を大きめに開けて下さい。
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コツ・ポイント
ナン風のパンに乗せました。やわらか過ぎないパンかトルティーヤが合うかと。
このレシピの生い立ち
BurritoのGuacamoleの部分だけほじくって食べる程好きなアボカド料理を実験しようと思って。が、パスタもご飯も用意する気力がなく、パンに乗せるものを適当に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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