さっぱり食べやすい☆とろろもずくの画像

Description

長いもをほそぉ~くすることで、ちゅるんと食べられます☆さっぱりとしているので暑い日にお勧めです♪

材料 (2~3人分)

市販のもずく酢
1個
80~100g
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    長いもは皮をむき、スライサーで千切り状にする。シソも千切りにしておく。

  2. 2

    1.にもずく酢と白ごまを入れてよく混ぜ、器に盛りつけた後シソをのせたら出来あがり♪

コツ・ポイント

長いもはスライサーを使って細くした方が、もずくとよく絡んで食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

パックで売っているもずく酢はそのままだと酢がきつくて食べにくいので、マイルドな酸味で食べたいなぁ~と思って。
レシピID : 1176953 公開日 : 10/07/05 更新日 : 10/07/05

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