野菜&豆腐ホットケーキ
作り方
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1
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ホットケーキミックス以外を全てミキサーに投入。
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2
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ジュースのようになったらボウルに入れてホットケーキミックスを入れてまぜて焼く
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3
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ピンク色のホットケーキになります♪
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスは混ぜ過ぎてはイケナイようです。玉ねぎを入れるだけで惣菜味に変身します。他の野菜も美味。おやつには玉ねぎ抜きで人参&リンゴもオススメです。
このレシピの生い立ち
今更なレシピかもしれませんが、我が家では重宝しております。オシャレにオーブンで焼きたいトコロですが、面倒で(´∀`;)まとめて焼いて冷凍保存してます。解凍して子供の朝ご飯に。ツナと一緒に食べるのがお気に入りです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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