具たくさんの「冷やし中華」の画像

Description

冷やし中華、大好きです。
好きな具をたっぷりと
いつもの「めんつゆ」で、かんたん美味しい冷やし中華のできあがりです。

材料 (2人分)

2玉
野菜
キュウリ、レタス、オニオンスライス、もやしをさっと湯がいたもの
2枚
お好みで

作り方

  1. 1

    レタス、キュウリは千切り、たまねぎはうすぎりに切っておきます。もやしの湯がいたものなど家にある好きな具を用意します

  2. 2

    冷凍の中華そばを電子レンジで2分したら、
    ざるに入れ、氷水でしめて水気を切っておきます。

  3. 3

    器に麺を入れて、野菜を彩りよく盛り付けます。好みで、キムチや胡麻をふっても。

  4. 4

    麺つゆに、ごま油加えてオリジナルのたれをつくります。
    食べる直前にぜんたいにかけてできあがり。

コツ・ポイント

上に載せる具は千切りにすると、麺にからみやすいと思います。
たれに、酢やマスタードやすりにんにく
「しょうが」や「海苔」のトッピング…とアレンジしてみてはいかが?

このレシピの生い立ち

冷やし中華、大好きなので♡
レシピID : 1177887 公開日 : 10/07/18 更新日 : 15/04/14

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